佐料
冬瓜
500克
豬肉末
50克
油
適量的
鹽
青蔥
1根
步驟
1.冬瓜去皮,洗凈,切塊。
2.取少許瘦肉,切成肉末。
3.鍋燒熱,放油,放入肉末翻炒。
4.加入壹勺冷水,煮沸。
5.把冬瓜放進去。
6.煮到湯有點白,加鹽調味。
7.準備好蔥花,切好放在碗裏。
8.倒入煮好的冬瓜湯。