輔料:青椒2個，1洋蔥，鹽，味精，胡椒粉。
步驟:
1.將適量的水倒入鍋中，燒開。
2.倒入章魚腳，焯水兩分鐘。
3.取出章魚腳，去掉表面的皮。
4.將處理好的章魚腳切片備用。
5、青椒去籽切片。
6.將洋蔥切成片。
7.燒熱鍋，倒入油。
8.倒入切碎的青椒和洋蔥。
9.倒入剁碎的章魚腳。
10，加入鹽、味精、胡椒粉和適量醬油，翻炒均勻即可食用。