主料：龍蝦400g、伊面100g。
輔料：芝士片3片、黃油適量、奶油少許、鹽少許、白胡椒粉少許。
簡單版芝士龍蝦伊面的做法
1、熟凍龍蝦化凍。
2、切成塊，去掉腸和腮部。
3、伊面下鍋煮熟，撈起放盤子裏備用。
4、黃油切壹小塊。
5、熱鍋下黃油。
6、倒入龍蝦小煎壹會。
7、加入芝士片。
8、倒進奶酪，小火慢煮壹會兒。之後下鹽及白胡椒粉即可。
9、成品。