佐料
豆漿皮
1街區
洋蔥絲
適量的
木耳
鹽
淡醬油
水
步驟
1.豆腐皮切片,洋蔥切絲,木耳泡發。
2.鍋裏放油,炒香蔥絲。
3.倒入豆腐皮和木耳翻炒。
4.加入適量醬油翻炒,加入少許翻炒煨。
5.把香油放在盤子裏,從鍋裏拿出來
技巧
1.加點水燉豆腐皮,不會太幹太嫩。