主要包括蛋糕、曲奇、泡芙、餡餅、蛋撻、奶油蛋糕、精致歐式蛋糕、時尚陶瓷蛋糕、巧克力蛋糕、愛心冷凍甜品、法式甜品、軟面包、硬面包、松面包、吐司、三明治、布丁等。
西點，是從外國傳入中國的糕點的總稱，具有西方的民族風格和特色。如德語、法語、英語、俄語等。蛋糕占據了西式糕點的主要地位，大致可以分為奶油蛋糕、水果蛋糕和冰淇淋蛋糕。