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水果甜湯的做法

材料

南瓜1,糯米粉100g,陳皮20g,山楂20g,茯苓10g,冰糖10g,水果適量。

工作方法

1.南瓜去皮,蒸熟,壓成泥狀,用糯米粉揉成團,再揉成小湯圓。

2.陳皮、山楂、茯苓洗凈,加水燒開,然後轉小火煮15分鐘,可以加點冰糖。這個時候把水果洗幹凈切塊,也壹起煮壹點,因為我用的是含笑桃和梨,都是寒性水果,尤其是梨,最好煮了再吃。

3.取另壹個鍋,煮南瓜餃子,放入2個杯子裏。