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廣東邊爐怎麽做?

廣東邊竈(也叫火鍋),正宗的廣東邊竈不吃辣,最常見的當然是魚片。魚片簡單卻最精致。壹般魚要煮熟了再吃,不建議提前準備,時間長了會不新鮮。不要貪吃,放冰箱保存。這是最愚蠢的事情。因為魚放在冰箱裏會變腥。做法:將肉切成魚片(俗稱三人行),提前放在有蔬菜的盤子裏。(小心攤開。當妳吃它的時候,妳就敢於關註它。妳必須用清水煮它。不要放任何調料(壹定要註意)。想吃才放鍋裏,愛放多少放多少。