佐料
豬肉
250克
青菜
500克
蘑菇
200克
鹽
適量的
蛋白
芡實種子粉
30克
味精
精力
10g
步驟
1.準備材料，不用拍菜。
2.在肉片中加入蛋清、澱粉和鹽，攪拌均勻。
3.鍋中加水加熱，放入姜片。
4.水開後，倒入蔬菜，煮5分鐘。
5.加入蘑菇，煮20分鐘。
6.將肉片放入鍋中煨。
7.5分鐘就可以了。