1.用淘米盆盛適量大米,用水淘洗。淘米的次數不要太多,因為米的表面有很多營養。淘米越多,營養流失越多。
2.淘凈後倒入不銹鋼盆中,加水至米中。壹般大米和清水的比例是1: 1.5,然後備用。
3、蒸鍋加水,壹般加半鍋水。
4.放上不銹鋼蒸鍋,把米飯放上去。
5.蓋上蓋子蒸20分鐘。
1.電飯鍋蒸米飯需要35分鐘,高壓鍋需要20分鐘,蒸鍋需要40分鐘。
2.先在鍋裏放壹碗米飯,倒入適量的水,淘米,俗稱淘米,淘米要洗幾次才能保持米飯的營養,再加入適量的水。
3.然後確定水和米的比例是壹比壹,水只比米高兩厘米。鍋裏加入少量精鹽或花生油,煮出來的米飯口感更好。
4.最後打開電源,也就是開始蒸飯,35分鐘左右