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佛手和佛手的區別

這兩種食物的區別在於它們屬於不同的家族,有不同的功能,有不同的用途。

1,不同科屬:木瓜屬於葫蘆科木瓜屬,又名南瓜、長壽瓜、豐收瓜、洋瓜等。佛手是蕓香科的柑橘類植物,也有佛手、五佛手或五指柑的名稱。

2.功效不同:佛手具有理氣化痰、止嘔腹脹、疏肝健脾和胃等多種藥用價值,對氣管炎、哮喘、胃病、胸悶、惡心嘔吐等有顯著療效。但木瓜有祛風退熱、健脾開胃、化痰止咳的功效。

3、用途不同:佛手可食用,常用於烹飪、制作甜品、飲品等。佛手瓜是蔬菜,不是水果,可以用來炒、煮、腌制。