2.將涼開水略加熱，加入細砂糖混合溶解。
3、芒果肉切丁，連同糖水壹起放入攪拌機打成水果泥。
4.將芒果泥和牛奶混合，然後打鮮奶油(不要用力打)加入攪拌均勻。
5.混合後倒入壹個平整的不銹鋼盤中(可加入適量芒果丁)，放入冷凍室。
6.冷凍2小時後，取出用勺子挖松，與空氣混合，然後繼續冷凍，直至軟硬。