蘆筍150g，清蒸魚加醬油1湯匙，枸杞15粒(泡水)，鹽1g，糖2g，玉米面少許。
少許食用油。
工作方法
(1)蘆筍洗凈，刀傾斜45度角，輕輕刮去外皮，去根。
(2)鍋中水燒開，加入壹滴鹽和食用油，放入蘆筍，大火煮三分鐘。
(3)取出煮熟的蘆筍，冷卻後放在盤子裏。
(4)取壹個小碗，將1湯匙蒸魚和黑豆油、2g白糖、少許玉米澱粉和枸杞浸泡的水混合成風味汁。
(5)鍋裏燒熱油，倒入風味汁慢慢加熱，直到出現壹些氣泡。
(6)澆在蘆筍上，放上泡好的枸杞。