材料:豇豆250克,大蒜2瓣,油和鹽適量。
1,豇豆去頭去尾,切成小塊,洗凈瀝幹。大蒜切片。
2、熱鍋,倒油。油熱後,放入大蒜炒香。
3.加入豇豆,翻炒至變色,加入適量鹽,繼續翻炒。
4、翻炒均勻,加入適量水,蓋上鍋蓋,小火煨壹會收汁。