開齋節吃油香的由來是什麽？

1，開齋節做油香是吉祥的象征。油香習俗的宗教表現形式也壹再向我們證明了這壹點。甚至“教中國人不要叫(油香)油餅，然後就是不尊重。”而破吃被嚴格遵守為壹條神聖的線。

2.其次是社交和交友的功能。這主要表現在人的飲食特點上。因為油香是可以食用的，所以人們在相互贈送和分發時，加強了親戚、鄰居和朋友之間的感情紐帶，更重要的是促進了民族的親和力和凝聚力，協調了民族內部的關系。

3.至今沒有可靠的史實來解釋油香的起源。