準備材料:餃子皮
適量，韭菜
230克，雞蛋
3、蝦
10，醬油
適量的進料油
適量。
1.首先，挑選韭菜，清洗幹凈，切碎，放在壹邊。
2.雞蛋打散，鍋裏油熱，倒入鍋裏翻炒，然後取出。
3.然後把蝦洗幹凈。
4.將蝦煸炒，撈出去皮，備用。
5、韭菜、雞蛋、蝦仁壹起。
6、加入醬油、料酒拌勻，韭菜雞蛋蝦餃餡就做好了。
7.把餃子的錢包拿出來裝滿。
8.用鍋煮餃子。
9、熟了上桌，所以是即食的。