山藥配什麽菜？

1.山藥炒臘肉:將山藥切片，臘肉切丁，小蔥、姜、蒜煸炒，加入山藥、臘肉，煸炒至山藥變軟。

2.山藥炒豆腐:將山藥切片，豆腐切丁，韭菜、姜、蒜翻炒，加入山藥、豆腐，翻炒至山藥變軟。

3.山藥炒雞蛋:將山藥切片，雞蛋打散，放入蔥、姜、蒜翻炒，加入山藥和雞蛋，翻炒至山藥變軟。

4.山藥炒芹菜:山藥切片，芹菜切丁，韭菜、姜、蒜炒香，加入山藥、芹菜，炒至山藥變軟。