方法如下：
需要材料：龍蝦、小刀、清水
1、首先準備好壹只波士頓龍蝦，如下圖所示：
2、殺蝦需要先放尿，拿壹根筷子插進圖示的位置，如下圖所示：
3、用尖刀在圖示的位置刺下去，反正面都要刺開；
4、拿只毛巾裹上蝦頭，以免手受傷。壹手握蝦尾壹手握蝦頭，左右扭動，最後用力拔開；
5、用剪刀在蝦肚的兩側剪開；
6、用勺子的小頭把蝦肉壹點壹點撥出來；
7、最後放拔涼的水裏，冰壹下即可。