1.將兩個土豆去皮蒸熟(我直接用了壹個大土豆)。
2.用分選機壓成泥或泥。
3.與溫水混合的酵母
4.將低筋面粉與鹽和糖混合
5.將溶解的酵母水加入面粉中。
加入牛奶
7.加入兩個蛋黃
8.倒入在水中融化的黃油。
9.攪拌均勻，靜置30-60分鐘。
10.發酵後，加入土豆泥，攪拌均勻。
11.蛋白質發送
12.加入土豆面糊中
13.混合均勻
14.準備鍋，用勺子把面糊舀進去(我沒加油，直接炒)。
15.小火慢煎，直到松餅表面出現壹個小洞。
16.小心翻面煎至另壹面微黃。