豆腐2元。
壹湯匙蠔油。
5湯匙番茄醬
大蒜3瓣
適量的植物油
壹點鹽
芫荽飾品
糖醋脆皮豆腐(濃汁?
豆腐切丁,加水,晾幹。
鍋裏放油,煨,依次放豆腐片,直到壹面煎翻。
拌醬:將蠔油和番茄醬放入碗中。
豆腐做好了,放在盤子裏,用剩下的油,把蒜米放進去,小火翻炒,把碗汁倒進去,放1.5勺糖。
翻炒壹會兒,把炒好的豆腐塊放進去,直到顆粒均勻,ok,出鍋。
1,薯條可以冷凍。
2.很多人說炸薯條要先在冰箱裏冷凍後再炸,其實不冷凍也是可以的,因為炸薯條之所以冷凍,主要是把薯條裏面的水分冷凍起來,方便他們在炸的過程中定型,這樣炸出來的薯條會比較脆,不容易糊。
3.冷凍不是唯壹的方法,我們在制作時可以用其他方法代替。比如把土豆裹上澱粉,把泡好的去掉澱粉的土豆煮到半熟,取出瀝幹水分,再裹上壹層薄