威士達醬油的生產日期壹般都印在醬油瓶的瓶體或標簽上。可以查看瓶子上是否有壹行數字，壹般是阿拉伯數字，格式為YY/MM/DD，表示醬油的生產日期。前兩位數字表示年份，中間兩位數字表示月份，最後兩位數字表示日期。
如果看到這樣的數字，就可以知道這瓶衛士達醬油的生產日期了。需要註意的是，這個日期和保質期不是同壹個概念，保質期是指開封前後的存放時間。