平陰縣孝直鎮香煎鳳尾魚小吃店，成立於2021，位於山東省濟南市平陰縣孝直鎮孝直村正義堂對面。是壹家以餐飲業為主的企業，店裏有油炸海魚。
海魚壹般用雪魚、三文魚、秋刀魚等炒。煎魚意味著在鍋裏煎魚。首先將魚清洗幹凈，然後用料酒、鹽、醬油等腌制。，腌制20分鐘以上。然後，在鍋裏放油等油，然後在海魚裏炸。壹定要煎兩面金黃。