1.將瑪咖切成2-4g (2-3片)，用開水(保溫瓶每次約300-500ml)浸泡20min。浸泡4次的瑪咖可以直接食用。
2.瑪咖幹片30g，紅棗10枚。紅棗去核，洗凈備用。將鍋放在火上，加入適量的水，用大火燒開，加入紅棗和幹瑪咖片，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
3.將瑪咖切片，連同調料壹起放入鍋中，用文火慢煮，使瑪咖中的營養成分擴散在鍋底的湯汁中。壹般來說，2-3個人就可以吃，放入壹整塊瑪咖片。