黑豆狗肉湯是壹道以狗肉、黑豆為主要食材制作的湯品。
制作食材
狗肉250克，黑豆60克，紅棗15枚，生姜絲、蔥絲、精鹽、花椒皆適量。 [1]
制作步驟
1.把狗肉洗凈，切小塊。
2.將狗肉、黑豆、紅棗壹起放入鍋中，加水煮沸，撇掉浮沫，下生姜、蔥、精鹽、花椒，用小火煮2小時即可。
食用方法
隨餐食用，用量自願。
主要功效
滋陰補腎、祛風助陽；對動脈硬化癥、高血壓病、糖尿病、疲勞綜合癥、神經衰弱、陽痿、早泄、性欲低下等病癥均有療效。