埃及魚能吃嗎？

埃及魚可以吃埃及魚也被稱為鯰魚和埃及池魚。起源於非洲尼羅河水系，中國於1981年從埃及引進。南方鮎具有個體大、生長快、繁殖容易、適應性強、耐缺氧和低溫等優點。壹年可重達2kg，最大個體可達10kg以上。是壹種很有發展前景的養殖魚類。目前，家庭養魚已在部分地區開展。南方鮎的生長速度較快，當年孵化的仔魚能達到當年的商品規格。壹般個體可達500-700g，最大個體可達1.5-2.5kg..池塘養殖，在飼料供應充足的情況下，畝產可高達1500~2500斤，最高可達驚人的40萬斤，據央視報道。畝產量壹般可達75~100公斤。