如何制作李錦記叉燒醬

材料:紅腐乳3塊、紅腐乳3茶匙、糖10至15湯匙、八角粉或五香粉1茶匙、玫瑰酒或米酒1湯匙、胡椒粉半茶匙、醬油1湯匙、蔥油3茶匙、幹洋蔥3或4根、玉米粉或泰。

生產流程:

1.用4或5湯匙油炒3或4個幹洋蔥，只留下洋蔥油冷卻備用。洋蔥脆片可以用於其他目的。

2、玉米粉或白粉1湯匙和3或4湯匙水。

3.將紅腐乳、紅腐乳和糖在小碗中攪拌均勻。

4.將剩下的調料攪拌均勻，將所有攪拌均勻的材料放入鍋中用文火煮至糖溶解。

5.加入玉米粉水，充分燒開，關火，最後加入香油，放涼。