如何保存菱角

1，塑料袋保鮮法:將新鮮的菱角藤放入透氣的塑料袋中，留壹個小洞，保持通風。這樣可以防止菱角藤發黴腐爛，但存放時間不宜過長。建議在1-2周內食用。

2.保鮮盒的保鮮方法:將菱角藤放入保鮮盒中，蓋上壹層保鮮膜。這種方法可以保持菱角的新鮮度，但是保存時間比較短，建議在1-2天內食用。

3、冷藏法:將菱角藤放入冰箱冷藏，可以延長存放時間。但菱角在冷藏過程中口感可能會變差，建議盡快食用。