絞肉2兩，姜3片，紅辣椒2個，蔥2根，蒜5個，冬粉適量，水2湯匙，醬油1茶匙，胡椒粉半茶匙，米酒少許。
工作方法
1.蔥切碎，姜切片備用，焯水後的冬粉撈起備用。
2.用打漿機把辣椒和大蒜拍成粉，肉末用香料炒壹下，加壹點米酒，再從鍋裏放壹點醬油。
3.撒壹點胡椒粉，加2大勺水，在鍋裏煨冬粉，加壹點醬油和壹點蔥花。
1，水果皇後主要指山竹、草莓、榴蓮、藍莓等。
2.山竹。果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，其他維生素B1，B2，C4和礦物質。是典型的熱帶水果，木質堅硬厚重，可用於制作家具。
3.草莓。富含維生素和礦物質，每100g維生素C含量高達80mg，遠高於蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。