鮮蝦餛飩餡的家常做法

蝦亂餡怎麽做？下面我們來看看蝦仁亂餡的家常做法。

01把買回來的鮮蝦清洗幹凈，用牙簽去掉蝦線，然後去掉蝦殼。

把蝦和五花肉壹起剁碎。在蝦仁餡中加入壹點五花肉，可以增加嚼勁，更加美味。

將蝦仁和五花肉餡壹起放入大碗中，加入適量的蔥花、花生油、醬油和鹽，攪拌均勻。

準備好適量的餛飩皮，開始包餛飩。更有自己的包法，把餛飩包成元寶形狀。

用鍋煮壹鍋水。水開後，加入裹好的混沌，煮約15分鐘，壹碗美味的鮮蝦餛飩就做好了。