1.用絲巾擦成絲,放入盆中。
2.打入五個雞蛋,加入3克酵母蔥花和鹽拌勻。
3.將玉米粉和面粉按照4:4的比例混合,然後將混合好的面粉倒入南瓜絲的碗裏,攪拌均勻。
4.電餅鐺加熱,放少許油。在電餅鐺裏舀壹勺面粉,攤成小圓餅。蛋糕的大小由妳自己決定。
5、煎至兩面金黃熟透,火候根據自己的餅鍋掌握。火不能大。