當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 炒面需要先在水裏煮壹下再炒嗎,還是直接炒?誰來做?

炒面需要先在水裏煮壹下再炒嗎,還是直接炒?誰來做?

如果是從超市買的,為了衛生,拿涼水瀝幹備用。(不用做飯)

接下來,妳可以準備輔料:如蔥、姜、蒜、辣椒、雞蛋、肉、火腿等蔬菜、木耳等。根據自己的口味搭配。

輔料可以在六七月份面條熟的時候放上,然後翻炒幾分鐘,根據口味加點醋或者醬油,就可以煮了。這並不難。

最重要的壹點就是油的量壹定要多壹點,火不能太大,否則容易糊掉,不容易炸透。

救命,請領養!