2.首先，將秋葵清洗幹凈，刮去外層毛毛，去頭去尾，切成圓形備用。
3.接下來，將瘦豬肉清洗幹凈，剁成肉醬，放料酒、醬油、白糖、鹽進去10分鐘；生姜去皮，切成三條。
4、鍋洗凈燒熱，放入花生油，再放入姜炒出姜的香味；然後放入山泉水。
5.山泉水燒開後，將秋葵放入火中煮五分鐘。五分鐘後，把瘦豬肉放進去，壹起煮三分鐘。
6.等待時間後，加入鹽和秋葵瘦肉湯可以完成。