食品
特色果酒壹斤，糧食酒壹斤，楊梅壹斤，冰糖150g，鹽壹勺。
步驟
1.將楊梅的莖用清水洗兩遍，加水沒過楊梅，加壹勺鹽，浸泡壹刻鐘。
2.過濾掉鹽水，沖洗兩遍，控制表面水分。
3.將密封好的瓶子清洗幹凈，放入清水中煮沸，取出控水，然後將適量的酒倒入瓶中徹底沖洗幹凈，控水晾幹備用。
4.在密封的瓶子裏放壹層楊梅再鋪壹層冰糖，以此類推填滿瓶子。
5.倒入浸泡過的沒有楊梅的果酒和糧食酒，蓋緊，存放在陰涼處。三個月後，妳就可以得到壹瓶如紅寶石般華麗的楊梅酒了！