奶茶主要用什麽原料？

調味料:奶精粉、糖水、茶粉、各種果粉或果汁。

煮糖水:將適量的水燒開，加入幾片檸檬(增味)煮幾分鐘，然後倒入適量的白糖，直到白糖全部煮開，在煮的過程中要壹直充分攪拌，煮好後放入冰箱冷卻。

當然，各種原料都是有壹定比例的，要看當地人的口味和習慣。

珍珠有好有壞，壹般幾元到十元壹包。可以煮很多杯，但是壹次不能煮太多。儲存時間只有八個小時。煮珍珠的時候要不停攪拌。因為是澱粉做的，煮好後用冷水浸泡，避免粘在壹起。