新鮮的金針菇排骨湯可以放紅棗嗎？

第壹，紅棗本身可以煮粥、煲湯、泡茶食用。眾所周知它有補血養顏的功效。可以放在排骨金針菇的湯裏。

二、金針菇排骨湯的制作方法:

材料:排骨1000g，金針菇600g，鹽味精，紅棗4-5個。

1.排骨洗凈備用。

2.金針菇去老，洗半切段備用。

3.將排骨放入鍋中，註入適量水，煮沸。

4.煮沸後撇去浮沫，加入姜片和料酒，小火燉半小時。

5.半小時後，將洗凈的金針菇放入同煮。

6.再次煮沸，加入鹽和紅棗，煮2分鐘。

7.將雞精出鍋。