如果老板標註了數量，那就是兩等於100克，壹兩等於50克。但大多數情況下，以上數字都是帶水的。普通饅頭50克，北方大饅頭壹般在75-100克之間。
食物簡介
面條，壹種食品，是將谷物或豆類磨成粉，加水和成面團，然後壓成或卷成塊，切或壓，或揉、拉、揉、擠成條(窄或寬、扁或圓)或小塊，最後蒸、煮、煎、燉、炸而成。
面條多為澱粉膠體，會因溶解性而吸水膨脹，故稱“龐”。“龐”後會影響口感，應趁熱食用。