五花肉500克
兩根蓮藕
鹽，胡椒粉，醬油。
蔥、姜、蒜適量
砂鍋蓮藕燉五花肉怎麽做？
蓮藕去皮洗凈，放入高壓鍋煨制。
切成小塊待用。
將五花肉切成小塊，放入砂鍋中炸熟，加入花椒粉、醬油和適量的水，用大火燒開至變悶。
燉20分鐘，加入剁碎的蓮藕和鹽，大火燒開，讓小夥子燉20分鐘。
放好湯，撒上蔥花。