2.紫薯去皮切塊蒸熟。
3.紫薯蒸熟後，加入糖和鹽搗碎，壓成紫薯泥。
4.紫薯糊中加入糯米粉和淡奶油，揉成紫薯面團。
5.將芝士片切成均等的芝士片備用。
6、將紫薯面團分成小湯圓，取壹個小湯圓壓成餅狀，放入芝士條，然後包好，揉成球狀。
7.紫薯球用芝麻包好，放入烤盤。
8.烤箱預熱180度，紫薯芝士球上下烤十分鐘。