青椒肉餡怎麽做好吃？

【青椒肉餡】食材:青椒、豬肉、姜、雞蛋、蔥、雞精、料酒、醬油、糖。

青椒肉餡的步驟

1準備好的主料。

2將帶籽的青椒清洗幹凈。

3.將豬肉剁碎，將姜、蔥剁碎加入豬肉中，然後加入雞精、料酒、雞蛋。

4朝壹個方向攪拌。

5將肉末攪入青椒中。

6熱鍋冷油，炒青椒。

7加入醬油、少許水、雞精、糖煮開。

8加點鹽調味，離火取少許汁即可食用。