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黑芝麻饅頭的自制做法?

材料

材料:黑芝麻粉50克,面粉200克,天使2克;

配件:水250ml。

黑芝麻饅頭

1

把面粉,黑芝麻和安琪放在壹起。

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2

加入適量的水,做成軟面團。

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送兩倍大的

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制作理想大小的面團坯。

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發酵兩次,大火,15分鐘,燜5分鐘。

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技巧

如果房間溫度低,可以燒點溫水,把臉盆放在上面。