北極磷蝦
200ml
雞蛋
1個
輔料
溫水
適量
鹽
步驟
1.把所需食材洗凈備用
2.雞蛋打入碗中
3.用筷子攪散備用
4.蒸鍋中放水燒開
5.北極磷蝦去皮
6.把蝦仁剁碎
7.打好的雞蛋液中放入等量的溫水
8.在放入適量的鹽，攪拌均勻
9.再把切好的蝦絨放在蛋液中，用筷子把蛋液攪打起均勻的氣泡，在放在燒開水的蒸鍋上蒸大約3分鐘左右即可
10.壹碗鮮美的蝦絨蒸蛋就做好了，表面看不到蝦絨，底下可是滿滿的蝦絨那