高壓鍋煮鵝湯需要多長時間？

1.壹般情況下，老鵝用高壓鍋煮半個小時就可以了。如果鵝肉比較大，或者是這種七歲的鵝，餵食時間長的話，肉質要軟，中小火壓制40分鐘左右即可。如果想吃的無骨軟，可以用高壓鍋壓壹個小時左右。

2.鵝是草食性鳥類，全身都是寶。鵝肝是高級餐桌上的美味。鵝肉營養豐富，脂肪為單壹不飽和脂肪酸，價值堪比羊肉。是高檔餐廳的必備。

3.鵝肉除了用高壓鍋燉，還可以烤。燒鵝肉經過大火煮後，再用小火慢慢燒，會非常好吃。總之，鵝肉的做法有很多種，不同的做法味道也不壹樣，但基本上都很好吃。