佐料
寬臉
400克
色拉油
適量的
濃豆瓣醬
蘑菇和木耳
步驟
1.買了千層面,自己幹的。
2.在鍋裏煮面條。
3.取出煮好的面條。
4.瀝幹水分,放在盤子裏。
5.加熱適量色拉油,煮熟,然後放涼。
6.將涼的色拉油倒入面條中,用筷子攪拌均勻。
7.將拌好色拉油的面條在排風扇下吹涼。接下來可以加點自己喜歡的調料或者配菜,吃起來。
技巧
涼面拌色拉油不會糊。口感順滑。