肝硬化能吃鴨肉鵝肉嗎

肝硬化病人是可以吃鵝肉的，鵝肉屬於完全蛋白質，富含有十多種氨基酸，因為肝硬化病人多有低蛋白血癥和營養不良，適合進食鵝肉。

且鵝肉的質地柔軟，容易被吸收，也適合肝硬化病人食用，因為肝硬化病人進食過硬，容易出現食管胃底靜脈曲張出血，但是從營養均衡的角度看不宜進食過多。

肝硬化病人還可以使用牛肉、魚類、蝦仁、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等各種富含蛋白質的食物，對於已經出現肝性腦病的失代償期肝硬化患者，需要限制蛋白質的入量，這要根據病情來確定。