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- 國民營養計劃每天適宜的烹調油攝入量為
國民營養計劃每天適宜的烹調油攝入量為
根據《國民營養計劃》的建議,成人每人每日適宜的烹調油攝入量不應超過25-30克。烹調食用油可以增加食物的風味以及為人體提供熱量,但不宜攝入過多。做菜時適當控制油量能為人體健康帶來益處。
減油的方式有多種,首先便是要盡量少吃油炸食品。其次,可以用蒸制、燜煮、白灼、蘸醬的做法代替炒、紅燒等烹調方式。
另外,炒制的花生、松子、榛子、腰果、瓜子、杏仁等高油高熱量的食物也應適量食用。
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