配料和材料
壹碗青豌豆
瘦肉量
姜是少量的食物。
蔥適量
壹勺花生油
壹勺鹽
雞精適量
兩勺紅薯澱粉
瘦綠豆湯的做法
1.準備好所有材料，如圖。
2.放壹勺鹽，兩勺紅薯澱粉腌制瘦肉，加半勺花生油拌勻。
3.鍋中倒入水，放入姜片，燒開後倒入青豌豆。蓋上鍋蓋，再煮壹會兒，這樣豌豆就可以煮得更爛更好了。
4.青豆煮熟後，倒入瘦肉。
加入適量的鹽
6.半勺雞精
7.半勺油
8.繼續沸騰。瘦肉熟了，放湯，撒上蔥花。