當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 芹菜雞粥怎麽做?

芹菜雞粥怎麽做?

步驟

1.大米洗幹凈放鍋裏,壹起放點雞骨頭進去。

2.加1200ml水和幾滴油,我順便壹起煮了兩個雞蛋。蓋上火煮開,小火煨。

3.將雞肉切碎,用醬油腌制。

4.將雞肉加入粥中約15分鐘,用筷子攤開,然後繼續煮,煮的時候多攪拌,避免糊底。

5.芹菜洗凈切碎。

6.煮25分鐘左右,加入芹菜煮。

7.再煮5分鐘,加入少許鹽,拌勻即可食用。

技巧

雞肉在粥裏煮的時候,要用筷子撥散,不然會粘在壹起。