1、密封罐。我們壹般家裏都會有很多的密封罐。如果擔心花生受潮，就把它裝進密封罐裏，但是密封罐必須要保證幹燥。
2、不要放鹽。如果是不帶殼的花生米，我們可以在炒的時候不要放鹽調味，這樣可以保存的久壹點，也不會影響口感。
3、油炸花生米。油炸花生米在出鍋後，趁熱撒上白酒，然後迅速拌勻，這種方法可以讓油炸花生米保存更久。