紅豆80g
小米150g
8顆紅棗
3茶匙紅糖
甜味
紅燒過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
山西臘八節第壹餐——紅絲飯的制作步驟
1
準備好的食材全部洗幹凈，用小米浸泡30分鐘左右。
2
鍋中放入足量的水，放入紅豆，大火燒開，轉小火，煮至紅豆脫皮，水呈黑紅色；
三
加入小米和紅棗，繼續煮至水分完全吸收；
四
在煮好的粥裏加入紅糖，用勺背搓至小米變粘，然後出鍋。