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臺灣省的枸杞有什麽功效?我應該怎麽做飯?

枸杞是指枸杞的葉或芽,具有養肝益腎、生津止渴、祛風除濕、活血化瘀等功效。以下是烹飪方法:

準備材料:枸杞200g,豬肝200g,玉米澱粉,姜片,鹽,香油。

生產步驟:

1.枸杞子用水洗凈,去葉,不吃梗。

2.豬肝清洗幹凈後,用清水浸泡30分鐘,去除血水。

3.然後將豬肝切片,加鹽、醬油、玉米澱粉腌制10分鐘。

4.鍋中放水,燒開後放入姜片和豬肝,繼續大火煮。

5.加入枸杞後,煮沸即可關火。最後加點鹽和香油調味。

6、枸杞豬肝湯做好。

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