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魚丸用什麽澱粉最好(做魚丸用什麽澱粉最好)

1、魚丸用什麽澱粉最有彈性。

2、魚丸用什麽澱粉最好。

3、做溫州魚丸用什麽澱粉。

4、魚丸用什麽澱粉做好吃。

1.制作魚丸可以使用玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、土豆澱粉或是超市中就能購買到的生粉。

2.壹般來說,制作魚丸比較簡單,先把剔去魚刺的魚肉剁成茸,然後往魚肉中加入食鹽、蛋清、蔥姜水攪拌均勻,第三放入澱粉攪拌均勻並將它捏成丸子煮熟即可。